Leerdammer® Kartoffelauflauf
Zutaten
- 6 Scheiben Leerdammer® Original
- 800 g Kartoffeln
- 100 g Schinkenbraten
- 350 ml Milch
- Salz
Zubereitung
➊ Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Leerdammer® Original und Schinkenbraten grob zerteilen.
➋ Boden einer Auflaufform mit Kartoffelscheiben auslegen, mit einem Drittel der Milch übergießen und etwas salzen. Als nächstes etwas Leerdammer® und Schinkenbraten darüberlegen. So schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit dem Käse abschließen.
➌ Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 40 Minuten garen, bis der Käse schön gebräunt und knusprig ist.